こんにちは
「暮らしをかるく、ていねいに…」
をテーマに発信っ❗️
お片付けのプロ
くつろ木生活 とくだ かずこです。
（初めての方は、プロフィールをどうぞ）
ただいま、金沢市・石川県を中心に活動中。
💨 💨 💨 💨 💨 💨 💨 💨
【働く人が使いやすく】店舗のお片付けに行って来ました｜工房パンの実さま
製パン業の店舗開発を経て
パン屋さん、食材屋さん、などなど
実店舗で働いた経験を生かして
店舗のお悩みを解決してきました〜
「使いやすく、スッキリさせて欲しい」
お客様からご依頼がありました。
今日は、”工房パンの実”さまのご依頼で
店舗＆作業内のお片付けに行ってきました。
今の現状把握とお悩みをお聞きします
•どこが使いづらいですか？
•ここには何を置きますか？
などなど
たくさん質問させていただきます。
現状を一緒に見ながら
アドバイスしながらの作業です。
Before → After
実は
私の実家はパン屋さんでした。
パン屋事情が詳しいので
今回、かなり「おまかせ」作業を
させて頂きました。
レジ周り
包材の在庫
使う包材の使い勝手
バックヤードの整理
などなど
いろいろと改善させて
頂きました。
👆
ここでポイントは…
誰でもわかるように
「ラベリング」を書くこと。
働く場所は
色々な人が携わるので
どこに何があるのか…は
大事ですッ❗️
【お客様のご感想】
”整理整頓すると
無駄に動く事がなくなるから
時間の節約になって、効率上がるから、
経費の節約にもつながるって事やね”
営業中にも関わらず
お忙しい中
色々とありがとうございました。
”工房パンの実”さまの
裏方として
またよろしくお願いします。
無添加のモチモチパン屋さんです。
バターやジャムなんか付けたくない！
そのままで、どれだけでも食べたくなる
飽きのこないパン屋さんです。
〒920-3132 石川県金沢市法光寺町ホ104-5
木曜のみ営業
「のっぽくん」には金曜に一部のパンを置いてます。
今日のまとめ
⭐︎店舗での使いづらさありませんか？⭐︎
在庫場所がごちゃごちゃしてる…
スッキリ使いやすくしてほしい…
忙しくってお店の改善に
なかなか手が回らない…
そんなお店のお手伝いしますっ！
お片付けサポートをご利用ください。
3月キャンペ〜ン「ねぇねぇ とくださん、ちょっと ここどうかな〜？」
「子どものリビング学習の場所
こんな感じだけど、どうかな？とくださん」
「洗面所の下、いっぱいで困ってるんだけど」
などなど…
30分、たっぷりとアドバイスしちゃいますっ❗️
ご好評でご予約いただいてます〜
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