【働く人が使いやすく】店舗のお片付けに行って来ました|工房パンの実さま|第1弾

片づけサポート


 こんにちは

「暮らしをかるく、ていねいに…」
をテーマに発信っ❗️

お片付けのプロ
くつろ木生活 とくだ かずこです。
(初めての方は、プロフィールをどうぞ)

ただいま、金沢市・石川県を中心に活動中。

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【働く人が使いやすく】店舗のお片付けに行って来ました|工房パンの実さま

製パン業の店舗開発を経て
パン屋さん、食材屋さん、などなど
実店舗で働いた経験を生かして
店舗のお悩みを解決してきました〜

「使いやすく、スッキリさせて欲しい」

お客様からご依頼がありました。

今日は、”工房パンの実”さまのご依頼で
店舗&作業内のお片付けに行ってきました。

今の現状把握とお悩みをお聞きします

•どこが使いづらいですか?
•ここには何を置きますか?
などなど

たくさん質問させていただきます。

現状を一緒に見ながら
アドバイスしながらの作業です。

Before → After

実は
私の実家はパン屋さんでした。
パン屋事情が詳しいので
今回、かなり「おまかせ」作業を
させて頂きました。

レジ周り
包材の在庫
使う包材の使い勝手
バックヤードの整理
などなど

いろいろと改善させて
頂きました。

 

👆
ここでポイントは…
誰でもわかるように
「ラベリング」を書くこと。

働く場所は
色々な人が携わるので
どこに何があるのか…は
大事ですッ❗️

【お客様のご感想】

”整理整頓すると
無駄に動く事がなくなるから
時間の節約になって、効率上がるから、
経費の節約にもつながるって事やね”

営業中にも関わらず
お忙しい中
色々とありがとうございました。
”工房パンの実”さまの
裏方として
またよろしくお願いします。

”工房パンの実”

無添加のモチモチパン屋さんです。
バターやジャムなんか付けたくない!
そのままで、どれだけでも食べたくなる
飽きのこないパン屋さんです。

〒920-3132 石川県金沢市法光寺町ホ104-5
木曜のみ営業
「のっぽくん」には金曜に一部のパンを置いてます。

今日のまとめ

⭐︎店舗での使いづらさありませんか?⭐︎

在庫場所がごちゃごちゃしてる…
スッキリ使いやすくしてほしい…

忙しくってお店の改善に
なかなか手が回らない…

そんなお店のお手伝いしますっ!
お片付けサポートをご利用ください。

お片付けサポート

 

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「子どものリビング学習の場所
こんな感じだけど、どうかな?とくださん」
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30分、たっぷりとアドバイスしちゃいますっ❗️

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